Le café est peut-être la boisson contenant le plus de caféine la plus connue, mais ce n’est pas la seule. La caféine est également présente dans d’autres boissons, en quantités plus faibles.
En ce qui concerne le cacao, et toujours sous la forme de poudre de cacao à 100 %, il contient également de faibles quantités de caféine. Cependant, elles sont si faibles qu’il faut en consommer plusieurs cuillères à café pour obtenir l’équivalent de la quantité de caféine contenue dans une seule cuillère de café.
En particulier, alors qu’une cuillère à café de café contient, selon le type, de 45 à 70 mg de caféine, une cuillère à café de cacao en poudre à 100 % ne contient que 3 mg de caféine. Avec 3 à 4 cuillères à café de poudre de cacao (la quantité habituelle dans une tasse de boisson), vous obtenez environ 9 à 12 mg de caféine.
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Le cacao est donc la solution idéale pour ceux qui souhaitent un coup de fouet pour les deux heures suivantes, sans pour autant se sentir accablés ou nuire à leur sommeil par la suite.
