Μια νέα μελέτη αναδεικνύει τον τρόπο με τον οποίο η κατανάλωση περισσότερων από τρία φλιτζάνια καφέ την ημέρα επηρεάζει τα επίπεδα ντοπαμίνης στον εγκέφαλο των ατόμων στα οποία έχει εκδηλωθεί η νόσος Πάρκινσον, ένα εύρημα που ενδεχομένως να επηρεάσει τον τρόπο με τον οποίο παρακολουθούμε και ίσως κάποτε αντιμετωπίσουμε τη νόσο. Η έρευνα, με επικεφαλής…

Πόσο ασφαλής είναι η πυραντίσταση των αυτοκινήτων; Κάθε φορά που ξεκινάμε ένα οδικό ταξίδι, στο αυτοκίνητό μας η ιδέα των ατυχημάτων ή άλλων κινδύνων μπορεί να μην περνάει καν από το μυαλό μας. Ωστόσο, πρόσφατες μελέτες έφεραν στο φως μια πραγματικότητα- στο 99% των καμπινών που εξετάστηκαν σε οχήματα ατασκευής από το 2015 και μετά…

Κάθε φορά που ξεφλουδίζετε μια μπανάνα και την πετάτε τη μπανανόφλουδα, στην πραγματικότητα πετάτε έναν κρυμμένο θησαυρό γεύσης και διατροφής. Πρόσφατες έρευνες αποκάλυψαν ένα συναρπαστικό μαγειρικό μυστικό: με το ξεφλούδισμα, την αποξήρανση και την άλεση των φλοιών μπανάνας σε αλεύρι, ξεκλειδώνετε έναν κόσμο μαγειρικών δυνατοτήτων όπου αυτά τα φαινομενικά καθημερινά απορρίμματα μπορούν να ανταγωνιστούν, αν…

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Ιλινόις και το Πανεπιστήμιο της Νεμπράσκα Λίνκολν διεξήγαγαν μελέτη με 100 εθελοντές ηλικίας 65 έως 75 ετών. Στόχος τους ήταν να συγκρίνουν τις εγκεφαλικές σαρώσεις με τις συνήθειες των ατόμων αυτών, με σκοπό να βρουν συνδέσεις μεταξύ της διατροφής και του βραδύτερου ρυθμού με τον οποίο επέρχεται η εγκεφαλική γήρανση….

Νωρίτερα φέτος, πληροφορηθήκαμε από μια μελέτη-ορόσημο ότι μικροπλαστικά – μικροσκοπικά θραύσματα πλαστικού που αποσπώνται από μεγαλύτερα κομμάτια – βρέθηκαν μέσα σε περισσότερο από το 50% των λιπαρών εναποθέσεων από φραγμένες αρτηρίες. Ήταν τα πρώτα δεδομένα του είδους τους που δημιουργούσαν μια σύνδεση μεταξύ των μικροπλαστικών και των επιπτώσεών τους στην ανθρώπινη υγεία. Τώρα, μια νέα…

Νέα δεδομένα σχετικά με την κατάσταση του ύπνου υποδηλώνουν ότι όταν ο εγκέφαλός μας βρίσκεται σε κατάσταση ύπνου, ορισμένες νευρωνικές συνδέσεις αποδυναμώνονται μερικώς, ξεκουράζονται και επαναφέρονται. Ωστόσο, αυτό συμβαίνει μόνο για τις πρώτες ώρες του ύπνου. Η ομάδα πίσω από αυτή τη νέα έρευνα από το University College του Λονδίνου στο Ηνωμένο Βασίλειο λέει ότι…