Είσοδος/εγγραφή μέλουςΜπρόκολο, κινέζικο, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 1,2 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 4,67 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 30 kcal |
| Νερό | 92,55 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 127 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,6 γρ. |
| Ασβέστιο | 105 mg |
| Μαγνήσιο | 19 mg |
| Φώσφορος | 43 mg |
| Κάλιο | 274 mg |
| Νάτριο | 7 mg |
| Σελήνιο | 1,4 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 1720 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 86 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 1032 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 957 mcg |
| Βιταμίνη C | 29,6 mg |
| Φολικό, συνολικό | 104 mcg |
| Χολίνη | 26,5 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 89,1 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 104 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 104 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
