Πίνακες αμινοξέων
Κρέας γεύματος, βόειο κρέας, loaved
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Τρυπτοφάνη | 0,1 γρ. |
Θρεονίνη | 0,56 γρ. |
Ισολευκίνη | 0,54 γρ. |
Λευκίνη | 0,99 γρ. |
Λυσίνη | 1,1 γρ. |
Μεθειονίνη | 0,32 γρ. |
Κυστίνη | 0,15 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 0,51 γρ. |
Τυροσίνη | 0,39 γρ. |
Βαλίνη | 0,62 γρ. |
Αργινίνη | 1 γρ. |
Ιστιδίνη | 0,38 γρ. |
Αλανίνη | 0,99 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,22 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 1,99 γρ. |
Γλυκίνη | 1,36 γρ. |
Προλίνη | 0,94 γρ. |
Σερίνη | 0,58 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών