Πίνακες αμινοξέων
Χοιρινό, φρέσκο, ποικιλία κρεάτων και υποπροϊόντων, εγκέφαλος, ωμό
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Τρυπτοφάνη | 0,13 γρ. |
Θρεονίνη | 0,48 γρ. |
Ισολευκίνη | 0,48 γρ. |
Λευκίνη | 0,9 γρ. |
Λυσίνη | 0,81 γρ. |
Μεθειονίνη | 0,2 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 0,52 γρ. |
Τυροσίνη | 0,43 γρ. |
Βαλίνη | 0,59 γρ. |
Αργινίνη | 0,54 γρ. |
Ιστιδίνη | 0,28 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,03 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 1,2 γρ. |
Γλυκίνη | 0,49 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών