Πίνακες αμινοξέων
Χοιρινό, αποξηραμένο, ζαμπόν με φυσικούς χυμούς, κνήμη, κόκαλο-in, διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, μη θερμαινόμενο
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
| Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Τρυπτοφάνη | 0,24 γρ. |
| Θρεονίνη | 1,12 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,13 γρ. |
| Λευκίνη | 2,01 γρ. |
| Λυσίνη | 2,12 γρ. |
| Μεθειονίνη | 0,6 γρ. |
| Κυστίνη | 0,28 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1 γρ. |
| Τυροσίνη | 0,82 γρ. |
| Βαλίνη | 1,27 γρ. |
| Αργινίνη | 1,61 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,09 γρ. |
| Αλανίνη | 1,48 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,19 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,59 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,31 γρ. |
| Προλίνη | 1,08 γρ. |
| Σερίνη | 0,98 γρ. |
| Υδροξυπρολίνη | 0,16 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
