Πίνακες αμινοξέων
Βόειο κρέας, γύρος, γύρος άκρης, διαχωρίσιμος άπαχο και λίπος, που κόβεται στο λίπος 1/8", επιλογή, ακατέργαστος
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Τρυπτοφάνη | 0,22 γρ. |
Θρεονίνη | 0,85 γρ. |
Ισολευκίνη | 0,88 γρ. |
Λευκίνη | 1,54 γρ. |
Λυσίνη | 1,62 γρ. |
Μεθειονίνη | 0,5 γρ. |
Κυστίνη | 0,22 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 0,76 γρ. |
Τυροσίνη | 0,65 γρ. |
Βαλίνη | 0,95 γρ. |
Αργινίνη | 1,23 γρ. |
Ιστιδίνη | 0,67 γρ. |
Αλανίνη | 1,18 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,78 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,93 γρ. |
Γλυκίνη | 1,06 γρ. |
Προλίνη | 0,86 γρ. |
Σερίνη | 0,75 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών