Είσοδος/εγγραφή μέλουςΠίνακες αμινοξέων
Βόειο, ώμος, λεπίδα, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, μαγειρεμένο, ψημένο
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
| Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Τρυπτοφάνη | 0,26 γρ. |
| Θρεονίνη | 1,12 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,26 γρ. |
| Λευκίνη | 2,04 γρ. |
| Λυσίνη | 2,11 γρ. |
| Μεθειονίνη | 0,6 γρ. |
| Κυστίνη | 0,29 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,04 γρ. |
| Τυροσίνη | 0,82 γρ. |
| Βαλίνη | 1,42 γρ. |
| Αργινίνη | 1,51 γρ. |
| Ιστιδίνη | 0,93 γρ. |
| Αλανίνη | 1,53 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,21 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,06 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,32 γρ. |
| Προλίνη | 1,07 γρ. |
| Σερίνη | 0,96 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
