Πίνακες αμινοξέων
Ψάρια, Σολομός, Chum, ακατέργαστα (Αλάσκα Native)
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Τρυπτοφάνη | 0,32 γρ. |
Θρεονίνη | 0,92 γρ. |
Ισολευκίνη | 0,92 γρ. |
Λευκίνη | 1,52 γρ. |
Λυσίνη | 1,73 γρ. |
Μεθειονίνη | 0,77 γρ. |
Κυστίνη | 0,3 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 0,84 γρ. |
Τυροσίνη | 1,1 γρ. |
Βαλίνη | 1,03 γρ. |
Αργινίνη | 1,15 γρ. |
Ιστιδίνη | 0,51 γρ. |
Αλανίνη | 1,19 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,49 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,89 γρ. |
Γλυκίνη | 0,9 γρ. |
Προλίνη | 0,69 γρ. |
Σερίνη | 0,78 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών