Πίνακες αμινοξέων
Κοτόπουλο, κρεατοπαραγωγή, ροτξιά, μπάρμπεκιου, πίσω κρέας μόνο
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Τρυπτοφάνη | 0,21 γρ. |
Θρεονίνη | 0,58 γρ. |
Ισολευκίνη | 0,94 γρ. |
Λευκίνη | 1,59 γρ. |
Λυσίνη | 1,66 γρ. |
Μεθειονίνη | 0,6 γρ. |
Κυστίνη | 0,22 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 0,79 γρ. |
Τυροσίνη | 0,59 γρ. |
Βαλίνη | 1,06 γρ. |
Αργινίνη | 1,23 γρ. |
Ιστιδίνη | 0,55 γρ. |
Αλανίνη | 1,11 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,87 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3 γρ. |
Γλυκίνη | 1,01 γρ. |
Προλίνη | 0,92 γρ. |
Σερίνη | 0,56 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών