Το λάχανο, ένα σταυρανθές λαχανικό, αποτελεί εδώ και πολύ καιρό βασικό συστατικό σε διάφορες κουζίνες σε όλο τον κόσμο. Γεμάτο με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και με μια σειρά από οφέλη για την υγεία, το λάχανο έχει κερδίσει δημοτικότητα ως μια ευέλικτη και θρεπτική προσθήκη στα γεύματα. Ενώ μια ισορροπημένη διατροφή είναι ζωτικής σημασίας για τη…
Στον τομέα της μακροζωίας και της συνολικής ευεξίας, η αναζήτηση ουσιών που προάγουν έναν υγιεινό τρόπο ζωής είναι ατελείωτη. Μια τέτοια ένωση που έχει συγκεντρώσει την προσοχή τα τελευταία χρόνια είναι η σπερμιδίνη, μια φυσική πολυαμίνη που βρίσκεται σε διάφορα τρόφιμα. Αυτή η ουσία έχει συνδεθεί με μια σειρά από οφέλη για την υγεία και…
Σύμφωνα με τις διεθνείς διατροφικές οδηγίες, δεν θα πρέπει να αποφεύγουμε να καταναλώνουμε υδατάνθρακες, θα πρέπει όμως κατά μέσο όρο οι θερμίδες που προσλαμβάνουμε από τους υδατάνθρακες να μην υπερβαίνει το 45-65% των θερμίδων που προσλαμβάνουμε ανά ημέρα. Σε μια τυπική διατροφή 2.000 θερμίδων την ημέρα, αυτό μεταφράζεται σε 900-1.300 θερμίδες ημερησίως από υδατάνθρακες. Οι…
Από την αρχαιότητα, το γάλα αποτελούσε αναπόσπαστο μέρος της ανθρώπινης διατροφής, προσφέροντας πλήθος ζωτικών θρεπτικών συστατικών και υποστηρίζοντας τη γενική ευεξία. Το αγελαδινό και κατσικίσιο γάλα ξεχωρίζουν ανάμεσα στις άλλες ποικιλίες γάλακτος ως μια θρεπτική “δύναμη”. Η συχνή κατανάλωση γάλακτος έχει πολλά πλεονεκτήματα, συμπεριλαμβανομένης της προαγωγής της υγείας των οστών, της παροχής ζωτικών μετάλλων και…
Η παροιμία “Ένα μήλο την ημέρα το γιατρό τον κάνει πέρα” έχει μείνει στην ιστορία, και με καλή αιτία. Εκτός του ότι είναι νόστιμα, τα μήλα είναι μια εξαιρετική πηγή σημαντικών θρεπτικών συστατικών και χημικών ουσιών που υποστηρίζουν τη γενική υγεία και ευεξία. Η φισετίνη είναι ένα σημαντικό συστατικό των μήλων- είναι ένα φλαβονοειδές με…
Υπάρχουν πολλά οφέλη για την υγεία που σχετίζονται με την κατανάλωση ώριμων ντοματών σε καθημερινή βάση. Γεμάτες με ζωτικά θρεπτικά συστατικά, αυτά τα πολύχρωμα φρούτα έχουν πολλά πλεονεκτήματα που υποστηρίζουν τη γενική υγεία. Η βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και η βιταμίνη Α, η οποία είναι απαραίτητη για να έχετε όμορφο δέρμα…
Είσοδος/εγγραφή μέλους