Ζυμαρικά, χωρίς γλουτένη, αλεύρι καλαμποκιού και ρυζιού, μαγειρεμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 3,2 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 1 γρ. |
Υδατάνθρακες | 38,05 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 179 kcal |
Άμυλο | 36,15 γρ. |
Νερό | 57,67 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 748 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,4 γρ. |
Ασβέστιο | 2 mg |
Μαγνήσιο | 11 mg |
Φώσφορος | 33 mg |
Κάλιο | 24 mg |
Νάτριο | 4 mg |
Σελήνιο | 2,2 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 71 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 4 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 32 mcg |
άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 21 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 539 mcg |
Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
Χολίνη | 1,7 mg |
Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών