Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, σύνθετο των κομμένων λιανικών περικοπών, διαχωρίσιμος άπαχο μόνο, που κόβεται στο λίπος 1/8", επιλέγει, ακατέργαστος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,37 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 4,55 γρ. |
| Τέφρα | 1,07 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 130 kcal |
| Νερό | 72,47 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 546 kj |
| Ασβέστιο | 17 mg |
| Σίδηρος | 1,81 mg |
| Μαγνήσιο | 22 mg |
| Φώσφορος | 198 mg |
| Κάλιο | 328 mg |
| Νάτριο | 58 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,67 mg |
| Σελήνιο | 28,1 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 4 IU |
| Ρετινόλη | 1 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 1 mcg |
| Βιταμίνη D | 2 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,02 mg |
| Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,47 mcg |
| Χολίνη | 71,9 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,2 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 12,4 mg |
| Θρεονίνη | 1,05 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,11 γρ. |
| Λευκίνη | 2,01 γρ. |
| Λυσίνη | 2,2 γρ. |
| Βαλίνη | 1,19 γρ. |
| Αργινίνη | 1,6 γρ. |
| Αλανίνη | 1,46 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,28 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,79 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,27 γρ. |
| Προλίνη | 1,1 γρ. |
| Χοληστερόλη | 62 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,66 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,93 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
