Κουλούρια, ολικής άλεσης λευκό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 9,3 γρ. |
Υδατάνθρακες | 54,52 γρ. |
Τέφρα | 1,65 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 255 kcal |
Νερό | 34,52 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1068 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 9,3 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 4,7 γρ. |
Ασβέστιο | 93 mg |
Σίδηρος | 4,19 mg |
Μαγνήσιο | 41 mg |
Φώσφορος | 144 mg |
Κάλιο | 176 mg |
Νάτριο | 372 mg |
Ψευδάργυρος | 1,62 mg |
Σελήνιο | 26,3 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 3 IU |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 1 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 75 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,65 mg |
Φολικό, συνολικό | 140 mcg |
Χολίνη | 9,6 mg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 56 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 83 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 179 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών