Είσοδος/εγγραφή μέλουςΨωμί, πολλαπλών κόκκων (περιλαμβάνει ολικής άλεσης)
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 13,36 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 4,23 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 43,34 γρ. |
| Τέφρα | 2,13 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 265 kcal |
| Άμυλο | 25,67 γρ. |
| Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 1,69 γρ. |
| Φρουκτόζη | 2,45 γρ. |
| Μαλτόζη | 1,67 γρ. |
| Νερό | 36,94 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1108 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 6,39 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 7,4 γρ. |
| Ασβέστιο | 103 mg |
| Σίδηρος | 2,5 mg |
| Μαγνήσιο | 78 mg |
| Φώσφορος | 228 mg |
| Κάλιο | 230 mg |
| Νάτριο | 381 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,7 mg |
| Μαγγάνιο | 2,03 mg |
| Σελήνιο | 32,9 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 1 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 94 mcg |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 1,46 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,04 mg |
| Φολικό, συνολικό | 75 mcg |
| Χολίνη | 22 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,4 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 75 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 75 mcg DFE |
| Γλουταμικό οξύ | 2,2 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,87 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
