Στρουθοκάμηλος, εσωτερικό πόδι, μαγειρεμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 29,01 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 1,94 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 141 kcal |
| Νερό | 69,95 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 591 kj |
| Ασβέστιο | 6 mg |
| Σίδηρος | 3,12 mg |
| Μαγνήσιο | 25 mg |
| Φώσφορος | 244 mg |
| Κάλιο | 352 mg |
| Νάτριο | 83 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,71 mg |
| Σελήνιο | 36,5 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,27 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,34 mg |
| Φολικό, συνολικό | 16 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 6,36 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 16 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 16 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,27 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,38 γρ. |
| Λευκίνη | 2,36 γρ. |
| Λυσίνη | 2,56 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,2 γρ. |
| Βαλίνη | 1,43 γρ. |
| Αργινίνη | 1,98 γρ. |
| Αλανίνη | 1,86 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,71 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,45 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,94 γρ. |
| Προλίνη | 1,51 γρ. |
| Σερίνη | 1,16 γρ. |
| Χοληστερόλη | 73 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
