Στρουθοκάμηλος, εσωτερικό πόδι, μαγειρεμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 29,01 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 1,94 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 141 kcal |
Νερό | 69,95 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 591 kj |
Ασβέστιο | 6 mg |
Σίδηρος | 3,12 mg |
Μαγνήσιο | 25 mg |
Φώσφορος | 244 mg |
Κάλιο | 352 mg |
Νάτριο | 83 mg |
Ψευδάργυρος | 4,71 mg |
Σελήνιο | 36,5 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,27 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,34 mg |
Φολικό, συνολικό | 16 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 6,36 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 16 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 16 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,27 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,38 γρ. |
Λευκίνη | 2,36 γρ. |
Λυσίνη | 2,56 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,2 γρ. |
Βαλίνη | 1,43 γρ. |
Αργινίνη | 1,98 γρ. |
Αλανίνη | 1,86 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,71 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,45 γρ. |
Γλυκίνη | 1,94 γρ. |
Προλίνη | 1,51 γρ. |
Σερίνη | 1,16 γρ. |
Χοληστερόλη | 73 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών