Ορός γάλακτος, γλυκός, αποξηραμένος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 12,93 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 1,07 γρ. |
Υδατάνθρακες | 74,46 γρ. |
Τέφρα | 8,35 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 353 kcal |
Νερό | 3,19 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1476 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 74,46 γρ. |
Ασβέστιο | 796 mg |
Μαγνήσιο | 176 mg |
Φώσφορος | 932 mg |
Κάλιο | 2080 mg |
Νάτριο | 1079 mg |
Ψευδάργυρος | 1,97 mg |
Σελήνιο | 27,2 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 30 IU |
Ρετινόλη | 8 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 8 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 2 mcg |
Βιταμίνη C | 1,5 mg |
Βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη) | 2,21 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,26 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 5,62 mg |
Φολικό, συνολικό | 12 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 2,37 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 12 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 12 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,19 γρ. |
Λυσίνη | 1,03 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,27 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,25 γρ. |
Χοληστερόλη | 6 mg |
Χολίνη | 225 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών