Σάλτσα, έτοιμο για σερβίρισμα, πιπέρι, TABASCO
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 1,29 γρ. |
Τέφρα | 1,98 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 12 kcal |
Νερό | 95,17 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 50 kj |
Ασβέστιο | 12 mg |
Σίδηρος | 1,16 mg |
Μαγνήσιο | 12 mg |
Φώσφορος | 23 mg |
Κάλιο | 128 mg |
Νάτριο | 633 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 1640 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 82 mcg |
Βιταμίνη C | 4,5 mg |
Φολικό, συνολικό | 1 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 1 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 2 mcg DFE |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 919 mcg |
άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 62 mcg |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 68 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 10 mcg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών