Σάλτσα, γλυκιά και ξινή, παρασκευασμένη-από-συνταγή
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 1,84 γρ. |
Υδατάνθρακες | 16,72 γρ. |
Τέφρα | 1,9 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 79 kcal |
Νερό | 78,56 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 332 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 10,81 γρ. |
Ασβέστιο | 16 mg |
Μαγνήσιο | 13 mg |
Φώσφορος | 30 mg |
Κάλιο | 193 mg |
Νάτριο | 347 mg |
Σελήνιο | 1,6 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 110 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 6 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 65 mcg |
άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 2 mcg |
Λυκοπένιο | 2032 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 1 mcg |
Βιταμίνη C | 5 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,18 mg |
Φολικό, συνολικό | 10 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 10 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 10 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 1 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών