Είσοδος/εγγραφή μέλουςΣυκώτι τυρί, χοιρινό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 15,2 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 25,6 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 2,1 γρ. |
| Τέφρα | 3,5 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 304 kcal |
| Νερό | 53,6 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1272 kj |
| Ασβέστιο | 8 mg |
| Σίδηρος | 10,83 mg |
| Μαγνήσιο | 12 mg |
| Φώσφορος | 207 mg |
| Κάλιο | 226 mg |
| Νάτριο | 1225 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,7 mg |
| Σελήνιο | 36,5 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 17490 IU |
| Ρετινόλη | 5252 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 5252 mcg |
| Βιταμίνη C | 3 mg |
| Βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη) | 2,23 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 11,77 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 3,54 mg |
| Φολικό, συνολικό | 104 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 24,55 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 104 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 104 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,33 γρ. |
| Λυσίνη | 1,18 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,35 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 1,83 γρ. |
| Χοληστερόλη | 174 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 8,96 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 12,26 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,42 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
