Ξινή κρέμα, χωρίς λιπαρά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 3,1 γρ. |
Υδατάνθρακες | 15,6 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 74 kcal |
Νερό | 80,6 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 310 kj |
Ασβέστιο | 125 mg |
Μαγνήσιο | 10 mg |
Φώσφορος | 95 mg |
Κάλιο | 129 mg |
Νάτριο | 141 mg |
Σελήνιο | 5,3 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 255 IU |
Ρετινόλη | 72 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 73 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 9 mcg |
Φολικό, συνολικό | 11 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 11 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 11 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 9 mg |
Χολίνη | 19,2 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών