Είσοδος/εγγραφή μέλουςΣαλάμι, ιταλικό, χοιρινό και βόειο κρέας, ξηρό, κομμένο σε φέτες, 50% λιγότερο νάτριο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,8 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 26,4 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 6,4 γρ. |
| Τέφρα | 4,9 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 350 kcal |
| Νερό | 40,5 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1466 kj |
| Ασβέστιο | 8 mg |
| Σίδηρος | 1,51 mg |
| Μαγνήσιο | 17 mg |
| Φώσφορος | 142 mg |
| Κάλιο | 378 mg |
| Νάτριο | 936 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,23 mg |
| Σελήνιο | 26,1 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,87 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,06 mg |
| Φολικό, συνολικό | 2 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,9 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,3 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 2 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 2 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,73 γρ. |
| Λυσίνη | 1,82 γρ. |
| Βαλίνη | 1,08 γρ. |
| Αργινίνη | 1,52 γρ. |
| Αλανίνη | 1,48 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,07 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,38 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,64 γρ. |
| Προλίνη | 1,19 γρ. |
| Χοληστερόλη | 89 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 9,75 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 13,2 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,29 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
