Μπαχαρικά, κάρδαμο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 10,76 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 6,7 γρ. |
Υδατάνθρακες | 68,47 γρ. |
Τέφρα | 5,78 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 311 kcal |
Νερό | 8,28 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1303 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 28 γρ. |
Ασβέστιο | 383 mg |
Σίδηρος | 13,97 mg |
Μαγνήσιο | 229 mg |
Φώσφορος | 178 mg |
Κάλιο | 1119 mg |
Νάτριο | 18 mg |
Ψευδάργυρος | 7,47 mg |
Μαγγάνιο | 28 mg |
Βιταμίνη C | 21 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,1 mg |
Φυτοστερόλες | 46 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών