Είσοδος/εγγραφή μέλουςΜπαχαρικά, πιπέρι, μαύρο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 10,39 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 3,26 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 63,95 γρ. |
| Τέφρα | 4,49 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 251 kcal |
| Νερό | 12,46 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1050 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 25,3 γρ. |
| Ασβέστιο | 443 mg |
| Σίδηρος | 9,71 mg |
| Μαγνήσιο | 171 mg |
| Φώσφορος | 158 mg |
| Κάλιο | 1329 mg |
| Νάτριο | 20 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,19 mg |
| Χαλκός | 1,33 mg |
| Φθόριο | 34,2 mcg |
| Μαγγάνιο | 12,75 mg |
| Σελήνιο | 4,9 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 547 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 27 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 310 mcg |
| άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 12 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,04 mg |
| Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 25 mcg |
| Λυκοπένιο | 20 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 454 mcg |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 6,56 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,14 mg |
| Φολικό, συνολικό | 17 mcg |
| Χολίνη | 11,3 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 163,7 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 17 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 17 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 8,9 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,39 γρ. |
| Φυτοστερόλες | 92 mg |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1 γρ. |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,4 mg |
| Λευκίνη | 1,01 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,41 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 1,41 γρ. |
| Προλίνη | 1,41 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
