Σύκα, ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Υδατάνθρακες | 19,18 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 74 kcal |
Νερό | 79,11 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 310 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 16,26 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,9 γρ. |
Ασβέστιο | 35 mg |
Μαγνήσιο | 17 mg |
Φώσφορος | 14 mg |
Κάλιο | 232 mg |
Νάτριο | 1 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 142 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 7 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 85 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 9 mcg |
Βιταμίνη C | 2 mg |
Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 4,7 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
Φυτοστερόλες | 31 mg |
Χολίνη | 4,7 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών