Λεμόνια, ωμά, με φλούδα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεϊνες | 1,2 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 10,7 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 20 kcal |
| Νερό | 87,4 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 84 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 4,7 γρ. |
| Ασβέστιο | 61 mg |
| Μαγνήσιο | 12 mg |
| Φώσφορος | 15 mg |
| Κάλιο | 145 mg |
| Νάτριο | 3 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 30 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg RAE |
| Βιταμίνη C | 77 mg |
| Φυτοστερόλες | 12 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
