Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, φρέσκο, πόδι (ζαμπόν), μισό, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 27,03 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 10,32 γρ. |
| Τέφρα | 1,17 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 209 kcal |
| Νερό | 61,92 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 873 kj |
| Ασβέστιο | 16 mg |
| Μαγνήσιο | 25 mg |
| Φώσφορος | 255 mg |
| Κάλιο | 416 mg |
| Νάτριο | 77 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,31 mg |
| Σελήνιο | 25 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 10 IU |
| Ρετινόλη | 3 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 3 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,44 mg |
| Θρεονίνη | 1,19 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,28 γρ. |
| Λευκίνη | 2,23 γρ. |
| Λυσίνη | 2,4 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,12 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,07 γρ. |
| Βαλίνη | 1,37 γρ. |
| Αργινίνη | 1,74 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,1 γρ. |
| Αλανίνη | 1,55 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,53 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,13 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,22 γρ. |
| Προλίνη | 1,09 γρ. |
| Σερίνη | 1,13 γρ. |
| Χοληστερόλη | 85 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,37 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,32 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,2 γρ. |
| Χολίνη | 92,8 mg |
| Βηταΐνη | 3,6 mg |
| Βιταμίνη D | 17 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
