Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, φρέσκο, οσφυϊκήχη, λεπίδα (μπριζόλες ή ψητά), κόκαλο-in, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,22 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 5,84 γρ. |
| Τέφρα | 1,07 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 143 kcal |
| Νερό | 72,84 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 599 kj |
| Ασβέστιο | 30 mg |
| Μαγνήσιο | 18 mg |
| Φώσφορος | 226 mg |
| Κάλιο | 313 mg |
| Νάτριο | 73 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,74 mg |
| Σελήνιο | 31,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 9 IU |
| Ρετινόλη | 3 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 3 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,11 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,12 mg |
| Ισολευκίνη | 1,01 γρ. |
| Λευκίνη | 1,75 γρ. |
| Λυσίνη | 1,89 γρ. |
| Βαλίνη | 1,07 γρ. |
| Αργινίνη | 1,37 γρ. |
| Αλανίνη | 1,22 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,99 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,24 γρ. |
| Χοληστερόλη | 59 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,97 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,3 γρ. |
| Βιταμίνη D | 22 IU |
| Χολίνη | 72,9 mg |
| Βηταΐνη | 2,8 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
