Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, φρέσκο, φιλέτο, κεντρικό φιλέτο (μπριζόλες), κόκαλο-in, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 28,21 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 13,51 γρ. |
| Τέφρα | 1,22 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 242 kcal |
| Νερό | 58,04 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1014 kj |
| Ασβέστιο | 55 mg |
| Μαγνήσιο | 20 mg |
| Φώσφορος | 225 mg |
| Κάλιο | 273 mg |
| Νάτριο | 73 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,28 mg |
| Σελήνιο | 44,1 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 14 IU |
| Ρετινόλη | 4 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 4 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,87 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,01 mg |
| Θρεονίνη | 1,24 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,34 γρ. |
| Λευκίνη | 2,32 γρ. |
| Λυσίνη | 2,51 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,17 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,12 γρ. |
| Βαλίνη | 1,43 γρ. |
| Αργινίνη | 1,82 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,15 γρ. |
| Αλανίνη | 1,62 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,64 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,31 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,28 γρ. |
| Προλίνη | 1,14 γρ. |
| Σερίνη | 1,18 γρ. |
| Χοληστερόλη | 81 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 4,93 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,56 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,16 γρ. |
| Βιταμίνη D | 33 IU |
| Χολίνη | 95,1 mg |
| Βηταΐνη | 3,7 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
