Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, φρέσκο, φιλέτο, κεντρικό φιλέτο (μπριζόλες), κόκαλο-in, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 25,61 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 11,06 γρ. |
| Τέφρα | 1,01 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 209 kcal |
| Νερό | 62,27 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 875 kj |
| Ασβέστιο | 24 mg |
| Μαγνήσιο | 25 mg |
| Φώσφορος | 220 mg |
| Κάλιο | 344 mg |
| Νάτριο | 55 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,14 mg |
| Σελήνιο | 43,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 6 IU |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 8,15 mg |
| Θρεονίνη | 1,15 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,26 γρ. |
| Λευκίνη | 2,18 γρ. |
| Λυσίνη | 2,38 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,08 γρ. |
| Βαλίνη | 1,34 γρ. |
| Αργινίνη | 1,7 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,11 γρ. |
| Αλανίνη | 1,5 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,51 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,09 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,15 γρ. |
| Προλίνη | 1,04 γρ. |
| Σερίνη | 1,11 γρ. |
| Χοληστερόλη | 84 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,52 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,22 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,36 γρ. |
| Χολίνη | 73,2 mg |
| Βηταΐνη | 2,7 mg |
| Βιταμίνη D | 30 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
