Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, φρέσκο, φιλέτο, top οσφυϊκή θέση (μπριζόλες), χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,55 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 6,94 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 155 kcal |
| Νερό | 70,38 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 647 kj |
| Ασβέστιο | 7 mg |
| Μαγνήσιο | 26 mg |
| Φώσφορος | 226 mg |
| Κάλιο | 373 mg |
| Νάτριο | 48 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,55 mg |
| Σελήνιο | 33,1 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 4 IU |
| Ρετινόλη | 1 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 1 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,99 mg |
| Ισολευκίνη | 1,06 γρ. |
| Λευκίνη | 1,84 γρ. |
| Λυσίνη | 2 γρ. |
| Βαλίνη | 1,13 γρ. |
| Αργινίνη | 1,43 γρ. |
| Αλανίνη | 1,27 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,11 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,44 γρ. |
| Χοληστερόλη | 67 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,45 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,99 γρ. |
| Χολίνη | 57,8 mg |
| Βηταΐνη | 3,1 mg |
| Βιταμίνη D | 18 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
