Χοιρινό, νωπό, ποικιλία κρεάτων και υποπροϊόντων, chitterlings, ακατέργαστα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 7,64 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 16,61 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 182 kcal |
Νερό | 76,11 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 764 kj |
Ασβέστιο | 16 mg |
Σίδηρος | 1,02 mg |
Μαγνήσιο | 6 mg |
Φώσφορος | 48 mg |
Κάλιο | 18 mg |
Νάτριο | 24 mg |
Ψευδάργυρος | 1,02 mg |
Σελήνιο | 15,1 mcg |
Βιταμίνη C | 1,1 mg |
Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 154 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 7,62 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,37 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών