Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, φρέσκο, ποικιλία κρεάτων και υποπροϊόντων, καρδιά, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 17,27 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 4,36 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 1,33 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 118 kcal |
| Νερό | 76,21 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 494 kj |
| Ασβέστιο | 5 mg |
| Σίδηρος | 4,68 mg |
| Μαγνήσιο | 19 mg |
| Φώσφορος | 169 mg |
| Κάλιο | 294 mg |
| Νάτριο | 56 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,8 mg |
| Σελήνιο | 10,4 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 25 IU |
| Ρετινόλη | 8 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 8 mcg |
| Βιταμίνη C | 5,3 mg |
| Βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη) | 1,19 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,77 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 2,52 mg |
| Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,79 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,56 γρ. |
| Λυσίνη | 1,43 γρ. |
| Αργινίνη | 1,16 γρ. |
| Αλανίνη | 1,11 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,56 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,77 γρ. |
| Χοληστερόλη | 131 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,16 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,02 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,12 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
