Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, θεραπευμένο, ώμος, ρολό λεπίδων, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, μη θερμαινόμενο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 16,47 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 21,98 γρ. |
| Τέφρα | 3,85 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 269 kcal |
| Νερό | 59,13 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1125 kj |
| Ασβέστιο | 7 mg |
| Μαγνήσιο | 13 mg |
| Φώσφορος | 199 mg |
| Κάλιο | 295 mg |
| Νάτριο | 1250 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,35 mg |
| Σελήνιο | 22 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,72 mg |
| Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,3 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,31 γρ. |
| Λυσίνη | 1,4 γρ. |
| Αργινίνη | 1,07 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,56 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,69 γρ. |
| Χοληστερόλη | 53 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 7,94 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 9,76 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,33 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
