Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, φρέσκο, πίσω, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 23,01 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 21,51 γρ. |
| Τέφρα | 1,04 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 292 kcal |
| Νερό | 54,82 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1223 kj |
| Ασβέστιο | 46 mg |
| Μαγνήσιο | 17 mg |
| Φώσφορος | 165 mg |
| Κάλιο | 240 mg |
| Νάτριο | 94 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,07 mg |
| Σελήνιο | 32,2 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 20 IU |
| Ρετινόλη | 3 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 6 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,64 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,26 mg |
| Θρεονίνη | 1,01 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,09 γρ. |
| Λευκίνη | 1,89 γρ. |
| Λυσίνη | 2,05 γρ. |
| Βαλίνη | 1,16 γρ. |
| Αργινίνη | 1,48 γρ. |
| Αλανίνη | 1,32 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,15 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,52 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,04 γρ. |
| Χοληστερόλη | 84 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 7,8 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 9,29 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,53 γρ. |
| Βιταμίνη D | 48 IU |
| Χολίνη | 78,6 mg |
| Βηταΐνη | 3,1 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
