Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, φρέσκο, αλεσμένο, μαγειρεμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 25,69 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 20,77 γρ. |
| Τέφρα | 1,29 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 297 kcal |
| Νερό | 52,75 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1243 kj |
| Ασβέστιο | 22 mg |
| Σίδηρος | 1,29 mg |
| Μαγνήσιο | 24 mg |
| Φώσφορος | 226 mg |
| Κάλιο | 362 mg |
| Νάτριο | 73 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,21 mg |
| Σελήνιο | 35,4 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 8 IU |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,21 mg |
| Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,17 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,2 γρ. |
| Λευκίνη | 2,06 γρ. |
| Λυσίνη | 2,31 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,03 γρ. |
| Βαλίνη | 1,39 γρ. |
| Αργινίνη | 1,6 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,03 γρ. |
| Αλανίνη | 1,5 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,38 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,02 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,22 γρ. |
| Προλίνη | 1,03 γρ. |
| Σερίνη | 1,06 γρ. |
| Χοληστερόλη | 94 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 7,72 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 9,25 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,87 γρ. |
| Χολίνη | 88,3 mg |
| Βηταΐνη | 3,4 mg |
| Βιταμίνη D | 21 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
