Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, αποξηραμένο, ζαμπόν με φυσικούς χυμούς, ολόκληρο, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, μη θερμαινόμενο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 19,38 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 3,43 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 1,02 γρ. |
| Τέφρα | 3,56 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 112 kcal |
| Νερό | 72,68 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 469 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,02 γρ. |
| Ασβέστιο | 6 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 302 mg |
| Κάλιο | 346 mg |
| Νάτριο | 1096 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,97 mg |
| Σελήνιο | 34,4 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 44 IU |
| Ρετινόλη | 13 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 13 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,86 mg |
| Φολικό, συνολικό | 1 mcg |
| Χολίνη | 75 mg |
| Φολικό, διατροφικό | 1 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 1 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 5,5 mg |
| Λευκίνη | 1,55 γρ. |
| Λυσίνη | 1,64 γρ. |
| Αργινίνη | 1,24 γρ. |
| Αλανίνη | 1,14 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,69 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,77 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,01 γρ. |
| Χοληστερόλη | 53 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,01 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,37 γρ. |
| Βιταμίνη D | 25 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
