Καλαμπόκι, γλυκό, κίτρινο, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 3,27 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 1,35 γρ. |
Υδατάνθρακες | 18,7 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 86 kcal |
Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 3,43 γρ. |
Φρουκτόζη | 1,94 γρ. |
Νερό | 76,05 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 360 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 6,26 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2 γρ. |
Ασβέστιο | 2 mg |
Μαγνήσιο | 37 mg |
Φώσφορος | 89 mg |
Κάλιο | 270 mg |
Νάτριο | 15 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 187 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 9 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 47 mcg |
άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 16 mcg |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 115 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 644 mcg |
Βιταμίνη C | 6,8 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,77 mg |
Φολικό, συνολικό | 42 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 42 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 42 mcg DFE |
Χολίνη | 23 mg |
Άμυλο | 5,7 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών