Καλαμπόκι, γλυκό, κίτρινο, μαγειρεμένο, βραστό, στραγγισμένο, χωρίς αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 3,41 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 1,5 γρ. |
Υδατάνθρακες | 20,98 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 96 kcal |
Σακχαρόζη | 2,74 γρ. |
Νερό | 73,41 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 401 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 4,54 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,4 γρ. |
Ασβέστιο | 3 mg |
Μαγνήσιο | 26 mg |
Φώσφορος | 77 mg |
Κάλιο | 218 mg |
Νάτριο | 1 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 263 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 13 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 66 mcg |
άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 23 mcg |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 161 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 906 mcg |
Βιταμίνη C | 5,5 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,68 mg |
Φολικό, συνολικό | 23 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 23 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 23 mcg DFE |
Χολίνη | 29,1 mg |
Άμυλο | 7,17 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών