Είσοδος/εγγραφή μέλουςΠατάτες, ρακέτες, σάρκα και δέρμα, ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,14 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 18,07 γρ. |
| Τέφρα | 1,13 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 79 kcal |
| Άμυλο | 15,86 γρ. |
| Νερό | 78,58 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 332 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,3 γρ. |
| Ασβέστιο | 13 mg |
| Μαγνήσιο | 23 mg |
| Φώσφορος | 55 mg |
| Κάλιο | 417 mg |
| Νάτριο | 5 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 1 IU |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 5 mcg |
| Βιταμίνη C | 5,7 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,04 mg |
| Φολικό, συνολικό | 14 mcg |
| Χολίνη | 12,6 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,8 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 14 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 14 mcg DFE |
| Φυτοστερόλες | 5 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
