Είσοδος/εγγραφή μέλουςΣκουός, χειμώνας, butternut, μαγειρεμένος, ψημένος, χωρίς αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 10,49 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 40 kcal |
| Νερό | 87,8 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 167 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,97 γρ. |
| Ασβέστιο | 41 mg |
| Μαγνήσιο | 29 mg |
| Φώσφορος | 27 mg |
| Κάλιο | 284 mg |
| Νάτριο | 4 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 11155 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 558 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 4570 mcg |
| άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 1130 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,29 mg |
| Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 3116 mcg |
| Βιταμίνη C | 15,1 mg |
| Φολικό, συνολικό | 19 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 19 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 19 mcg DFE |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 3,2 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
