Σκόνη ντομάτας
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 12,91 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 74,68 γρ. |
| Τέφρα | 8,91 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 302 kcal |
| Νερό | 3,06 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1263 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 43,9 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 16,5 γρ. |
| Ασβέστιο | 166 mg |
| Σίδηρος | 4,56 mg |
| Μαγνήσιο | 178 mg |
| Φώσφορος | 295 mg |
| Κάλιο | 1927 mg |
| Νάτριο | 134 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,71 mg |
| Χαλκός | 1,24 mg |
| Μαγγάνιο | 1,95 mg |
| Σελήνιο | 5,3 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 17247 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 862 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 10348 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 12,25 mg |
| Λυκοπένιο | 46260 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 1370 mcg |
| Βιταμίνη C | 116,7 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 9,13 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 3,76 mg |
| Φολικό, συνολικό | 120 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 48,8 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 120 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 120 mcg DFE |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,62 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 5,16 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
