Σκουός, χειμώνας, χάμπαρντ, ψημένος, με αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,48 γρ. |
Υδατάνθρακες | 10,81 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 50 kcal |
Νερό | 85,1 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 209 kj |
Ασβέστιο | 17 mg |
Μαγνήσιο | 22 mg |
Φώσφορος | 23 mg |
Κάλιο | 358 mg |
Νάτριο | 244 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 6705 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 335 mcg |
Βιταμίνη C | 9,5 mg |
Φολικό, συνολικό | 16 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 16 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 16 mcg DFE |
Σάκχαρα, συνολικά | 4,9 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 4,9 γρ. |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 3580 mcg |
άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 885 mcg |
Χολίνη | 14,6 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,6 mcg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών