Σπόροι, σπόροι αρτόκαρπου, βραστοί
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 5,3 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 2,3 γρ. |
Υδατάνθρακες | 32 γρ. |
Τέφρα | 1,1 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 168 kcal |
Νερό | 59,3 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 703 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 4,8 γρ. |
Ασβέστιο | 61 mg |
Μαγνήσιο | 50 mg |
Φώσφορος | 124 mg |
Κάλιο | 875 mg |
Νάτριο | 23 mg |
Χαλκός | 1,07 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 238 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 12 mcg |
Βιταμίνη C | 6,1 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,3 mg |
Φολικό, συνολικό | 49 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 49 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 49 mcg DFE |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,23 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών