Σπόροι, βαμβακόσπορος, μερικώς αποφλοιωμένο (χωρίς αδένες)
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 49,1 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 4,77 γρ. |
Υδατάνθρακες | 38,43 γρ. |
Τέφρα | 6,5 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 367 kcal |
Νερό | 1,2 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1536 kj |
Ασβέστιο | 504 mg |
Σίδηρος | 13,35 mg |
Μαγνήσιο | 760 mg |
Φώσφορος | 1684 mg |
Κάλιο | 1869 mg |
Νάτριο | 37 mg |
Ψευδάργυρος | 12,32 mg |
Μαγγάνιο | 2,26 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 458 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 23 mcg |
Βιταμίνη C | 2,5 mg |
Βιταμίνη Β1 (θειαμίνη) | 2,22 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,29 mg |
Φολικό, συνολικό | 242 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 242 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 242 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,82 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,77 γρ. |
Λευκίνη | 3,35 γρ. |
Λυσίνη | 2,49 γρ. |
Κυστίνη | 1,29 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 3,06 γρ. |
Τυροσίνη | 1,77 γρ. |
Βαλίνη | 2,52 γρ. |
Αργινίνη | 6,63 γρ. |
Ιστιδίνη | 1,55 γρ. |
Αλανίνη | 2,28 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 5,35 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 12,29 γρ. |
Γλυκίνη | 2,38 γρ. |
Προλίνη | 2,09 γρ. |
Σερίνη | 2,46 γρ. |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,21 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,25 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών