Ξηροί καρποί, καρύδια ginkgo, κονσέρβες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,29 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 1,62 γρ. |
Υδατάνθρακες | 22,1 γρ. |
Τέφρα | 1,04 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 111 kcal |
Νερό | 72,95 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 464 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 9,3 γρ. |
Ασβέστιο | 4 mg |
Μαγνήσιο | 16 mg |
Φώσφορος | 54 mg |
Κάλιο | 180 mg |
Νάτριο | 307 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 337 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 17 mcg |
Βιταμίνη C | 9,1 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,62 mg |
Φολικό, συνολικό | 33 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 33 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 33 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών