Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, πλευρά, μεγάλο άκρο (πλευρά 6-9), διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, κομμένα σε 1 /4 "λίπος, prime, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,47 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 33,94 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 402 kcal |
| Νερό | 43,66 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1682 kj |
| Ασβέστιο | 10 mg |
| Σίδηρος | 2,29 mg |
| Μαγνήσιο | 19 mg |
| Φώσφορος | 169 mg |
| Κάλιο | 286 mg |
| Νάτριο | 63 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,64 mg |
| Σελήνιο | 21,8 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,58 mg |
| Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,31 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
| Ισολευκίνη | 1,01 γρ. |
| Λευκίνη | 1,78 γρ. |
| Λυσίνη | 1,87 γρ. |
| Βαλίνη | 1,09 γρ. |
| Αργινίνη | 1,42 γρ. |
| Αλανίνη | 1,36 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,05 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,38 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,23 γρ. |
| Χοληστερόλη | 85 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 14,06 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 14,81 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,18 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
