Βόειο κρέας, στρογγυλό, πλήρες κόψιμο, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένα σε 1 /4 "λίπος, επιλέξτε, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,37 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 11,59 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 191 kcal |
Νερό | 65,92 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 799 kj |
Ασβέστιο | 4 mg |
Σίδηρος | 1,98 mg |
Μαγνήσιο | 22 mg |
Φώσφορος | 197 mg |
Κάλιο | 338 mg |
Νάτριο | 53 mg |
Ψευδάργυρος | 3,21 mg |
Σελήνιο | 19,5 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,71 mg |
Φολικό, συνολικό | 8 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 2,8 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 8 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,61 γρ. |
Λυσίνη | 1,7 γρ. |
Αργινίνη | 1,29 γρ. |
Αλανίνη | 1,23 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,86 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,06 γρ. |
Γλυκίνη | 1,11 γρ. |
Χοληστερόλη | 63 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 4,59 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,02 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών