Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, γύρος, γύρος άκρης, διαχωρίσιμος άπαχο μόνο, που κόβεται στο λίπος 1/4", επιλογή, ακατέργαστος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,11 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 4,4 γρ. |
| Τέφρα | 1,04 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 130 kcal |
| Νερό | 72 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 544 kj |
| Ασβέστιο | 4 mg |
| Σίδηρος | 2,17 mg |
| Μαγνήσιο | 24 mg |
| Φώσφορος | 210 mg |
| Κάλιο | 364 mg |
| Νάτριο | 62 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,86 mg |
| Σελήνιο | 20,1 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,39 mg |
| Φολικό, συνολικό | 8 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,22 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 8 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,67 γρ. |
| Λυσίνη | 1,76 γρ. |
| Βαλίνη | 1,03 γρ. |
| Αργινίνη | 1,33 γρ. |
| Αλανίνη | 1,27 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,93 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,17 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,15 γρ. |
| Χοληστερόλη | 60 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,5 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,79 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
