Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, κρέατα ποικιλίας και υποπροϊόντα, καρδιά, μαγειρεμένα, σιγοβρασμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 28,48 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 4,73 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 165 kcal |
| Νερό | 65,67 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 690 kj |
| Ασβέστιο | 5 mg |
| Σίδηρος | 6,38 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 254 mg |
| Κάλιο | 219 mg |
| Νάτριο | 59 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,87 mg |
| Σελήνιο | 38,9 mcg |
| Βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη) | 1,21 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,68 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,6 mg |
| Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 10,8 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 212 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,4 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,01 γρ. |
| Χολίνη | 228,8 mg |
| Βηταΐνη | 4,1 mg |
| Βιταμίνη D | 3 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
